您好,歡迎訪問廣東宏量環保廚房設備有限公司
全國服務熱線:18127154227


新聞中心
NEWS CENTER
商用廚房設備的修理和維護
來源: | 作者:hongliangshangchu | 發布時間: 2020-02-29 | 62 次瀏覽 | 分享到:
商用廚房設備,也許有點小。平時人們接觸商務廚房的人可能不多。或者員工每天使用商務廚房設備。許多人對廣州商務廚房設備的檢修和維護相對漠不關心,大大降低了廚具設備的使用壽命。那么如何進行廚房設備的修理和維護呢?

商用廚房設備,也許有點小。平時人們接觸商務廚房的人可能不多。或者員工每天使用商務廚房設備。許多人對廣州商務廚房設備的檢修和維護相對漠不關心,大大降低了廚具設備的使用壽命。那么如何進行廚房設備的修理和維護呢?


首先,商用廚房設備的分類必須理解:爐具設備、冷凍設備、機械專用機械設備、洗衣機設備、消毒機、中餐機設備、西餐機設備、食品設備等的分類,其維護和維護方法各不相同。
今天實施了爐機、制冷設備、食品設備、洗衣機設備的維修保養方案。

1、爐灶設備
爐灶設備:多頭雙尾、電蒸箱、低湯灶;
維護保養:一月查詢機器設備絕緣層水平,碰到灶火出現意外滅掉,先要封閉式燃氣閥、火種閥,清掃殘氣從頭開始焚燒處理。細心清理火爐時,不清除電源變壓器的總閘和抽濾散熱風扇,防止濕冷,減少護線的實際效果,毀壞抽濾散熱風扇
維護保養:每日應用結束,封閉式全部天然氣閥門。
廣州商用廚房設備

2、冷凍設備
關鍵機器設備:凍庫、冷藏柜;
維護保養:每星期清理商用廚房設備,維持外型清理,開關電源斷開后3分鐘將來才可以啟動,箱里物件儲放期間務必空出房間內間隙,以確保箱里冷氣機能一切正常循環系統;
維護保養:每星期化霜一至2次,一月一次清掃冷卻器板翅式,用刷子凈灰。

3、食品設備
關鍵機器設備:碎肉機、自動切片機、壓面機、打蛋機、攪拌器、壓面機;
維護保養:每天下班了前對機器設備開展清掃,能用濕冷布擦,不可自來水清洗服務器。根據設備的容積不可以過載應用;
維護保養:啟動前開展查詢有沒有臟物、滴油。運行一切正常側后方可應用。

4、刷洗機器設備
關鍵機器設備:水槽洗碗機、果蔬清洗機;
維護保養:努力學習商用廚房設備水槽洗碗機的應用表明,每日下班了前加水、清理,擦洗機器設備;
維護保養:按時梳理水垢,查詢刷碗溫度。
文章來自互聯網,若有難題,請與人們聯系!

400-6858-613
+86-0769-83520826

?東莞旺南世貿大廈營銷中心?

東莞市寮步鎮華南工業區

東莞市茶山鎮坑口工業區

400-6858-613

東莞市寮步鎮華南工業區

+86-0769-83520826
聯系我們
姓名
電話
內容
提交
        廣東宏量環保廚房設備有限公司是集廚房設計、產品研發、生產制造、設備安裝、售后服務于一體的廚房設備工程企業,始創于1992年,位于......
在線留言
浙江省快乐彩走势图 买股票主要看什么数 福建时时彩 平特一肖的计算公式 河内5分彩是全天开的吗 体球网排球比分直播 如何在网上兼职赚钱 麻将规则公式 辽宁快乐十二一定牛 黑龙江p62和值 pc蛋蛋怎么赚 姚记棋牌是假的吗 河南十一选五开奖分布图 十一选五前三组选遗漏工具 福建36选7体彩 360掘金vs开拓者视频直播 qq捕鱼大亨